2012年 04月 18日
ソラマメの季節 |
春野菜で一番うれしいのはソラマメ
ふかふかしたお布団のようなさやから一つずつ取り外します
1kg近く買ったつもりなのに、豆だけ出すとこれだけ
いつもはさっとゆでて塩を振って食べるのだけれど、今日はリゾットに入れてみようかな、と思いつきました。
玄米を使って春野菜のリゾット、きっとおいしいでしょう。
ところが、玄米を煮始めたら、1時間経ってもまだ固くて食べられません。夫がお昼に帰ってくるのに間に合いそうもなかったので、仕方なく別に、大至急トマトとニンニクとアンチョビーのスパゲッティを作りました。
玄米は2時間くらい経ったらやっと柔らかくなったので、そこで野菜を入れてリゾットを作りました。
ソラマメにさやいんげん、ニンジンにジャガイモ、カリフラワー・・・お野菜たっぷり。
でもリゾットというより、おじやみたい
それはお夕飯に回しましたが、残念ながら夫は食べてくれませんでした。おじやではお酒のつまみになりませんものね・・・
↓クリックしていただけると励みになります。どうぞよろしくお願いいたします。
ふかふかしたお布団のようなさやから一つずつ取り外します
1kg近く買ったつもりなのに、豆だけ出すとこれだけ
いつもはさっとゆでて塩を振って食べるのだけれど、今日はリゾットに入れてみようかな、と思いつきました。
玄米を使って春野菜のリゾット、きっとおいしいでしょう。
ところが、玄米を煮始めたら、1時間経ってもまだ固くて食べられません。夫がお昼に帰ってくるのに間に合いそうもなかったので、仕方なく別に、大至急トマトとニンニクとアンチョビーのスパゲッティを作りました。
玄米は2時間くらい経ったらやっと柔らかくなったので、そこで野菜を入れてリゾットを作りました。
ソラマメにさやいんげん、ニンジンにジャガイモ、カリフラワー・・・お野菜たっぷり。
でもリゾットというより、おじやみたい
それはお夕飯に回しましたが、残念ながら夫は食べてくれませんでした。おじやではお酒のつまみになりませんものね・・・
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by gyuopera
| 2012-04-18 14:31
| 食べ物 comida
|
Comments(4)
なぬ!! 食べてくださらなかったとは!! 勿体ない・・・
こんなに時間かけて作ったのにねぇ~・・・でも、ある意味独り占め出来ちゃった訳で~(笑
こんなに時間かけて作ったのにねぇ~・・・でも、ある意味独り占め出来ちゃった訳で~(笑
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gyuopera at 2012-04-19 04:39
♪ ぽんさん、こんばんは。
夫はよく、一生懸命作ったのに手もつけないお料理もあるんですよ。たぶん、ワインと合わないから、というのが理由だと思いますけどね。
このおじや、カップ1杯入れただけなのに、おなべいっぱいできちゃいました。今日は1日それを食べていました・・・
夫はよく、一生懸命作ったのに手もつけないお料理もあるんですよ。たぶん、ワインと合わないから、というのが理由だと思いますけどね。
このおじや、カップ1杯入れただけなのに、おなべいっぱいできちゃいました。今日は1日それを食べていました・・・
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siratamasira at 2012-04-19 19:22
こんにちは、そらまめ好きなんだけど面倒なのとゴミが結構でてしまう
のでなかなか買うまでになりません でも美味しいんですよね♪
見ていてとっても食べたくなりました やっぱり簡単に塩でさっさっと
かな?豆類ってなんか楽器にも似ている感じがします 曲線のせい
でしょうか?^^°
のでなかなか買うまでになりません でも美味しいんですよね♪
見ていてとっても食べたくなりました やっぱり簡単に塩でさっさっと
かな?豆類ってなんか楽器にも似ている感じがします 曲線のせい
でしょうか?^^°
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gyuopera at 2012-04-20 05:08
♪ siratamasiraさん、こんばんは。
ソラマメはやっぱりむいてすぐ食べたほうが断然おいしいですね。
剥いたのも売っているけれど、剥きたてがおいしいと思います。山のように出るごみはまあ仕方がないとして・・・ さっとゆでて、塩をパラりとかけて食べるのが一番好きだけれど、ジュレに入れたりサラダに入れたり、スープにしてもおいしいですね。
豆の形って、かわいいですね。
ソラマメはやっぱりむいてすぐ食べたほうが断然おいしいですね。
剥いたのも売っているけれど、剥きたてがおいしいと思います。山のように出るごみはまあ仕方がないとして・・・ さっとゆでて、塩をパラりとかけて食べるのが一番好きだけれど、ジュレに入れたりサラダに入れたり、スープにしてもおいしいですね。
豆の形って、かわいいですね。