2011年 04月 09日
Koy Shunkaで夕食 |
久しぶりに夫と夕食を外で食べました。
場所はKoy Shunka
ワインはこれ。夫が言うには、これは当たり外れがまずないとか
私はメニューにして、夫はア・ラ・カルト。
はじめに抹茶味のジン・トニック。美味しい。
夫は生ガキ頼んでました。私は当たるのでだめ
次が何かのスープだった
白アスパラとちょっとだけお刺身
Shunka サラダ。 生鮭をちょっと焙ったものが入っていておいしい。
和風カルソッツ
夫の頼んだ刺身盛り合わせ
イカと貝
イベリコそうめん
お刺身は赤身と中トロ。 ちょっとお醤油多すぎません?
夫が頼んだ焼きそば。量が少ないとぼやいていたけれど
ホタテ貝
和牛のなんとか。チョイ、しょっぱい
和牛って脂が多くてしつこい感じ
最後のお寿司。どれもとてもおいしい
デザート
カモミールティーにレモンを入れて
この時、昔の男性用の羽織を裏表にして着て行ったんですよ。裏地が茶系でとても素敵だと思ったから。表は真っ黒で紋が入っている羽織。
夫が
「それ着てくのか」
と変な顔をします。
「そうよ。おかしいかな?」
というと、
「まあ、自分でいいと思えばいいんじゃない」
ですと。
でもシルクだから寒すぎず暑すぎずちょうどよかったですよ。
でも、やっぱりおかしかったかな・・・
Koy Shunka HP http://www.koyshunka.com/Koy_Shunka/home.html
↓クリックしていただけると励みになります。どうぞよろしくお願いいたします。
裏の柄が派手すぎず地味すぎずで気に入ってるんです。表を着ると侍みたいですもんね。
ん・・・どてらみたいに見えるかな?
場所はKoy Shunka
ワインはこれ。夫が言うには、これは当たり外れがまずないとか
私はメニューにして、夫はア・ラ・カルト。
はじめに抹茶味のジン・トニック。美味しい。
夫は生ガキ頼んでました。私は当たるのでだめ
次が何かのスープだった
白アスパラとちょっとだけお刺身
Shunka サラダ。 生鮭をちょっと焙ったものが入っていておいしい。
和風カルソッツ
夫の頼んだ刺身盛り合わせ
イカと貝
イベリコそうめん
お刺身は赤身と中トロ。 ちょっとお醤油多すぎません?
夫が頼んだ焼きそば。量が少ないとぼやいていたけれど
ホタテ貝
和牛のなんとか。チョイ、しょっぱい
和牛って脂が多くてしつこい感じ
最後のお寿司。どれもとてもおいしい
デザート
カモミールティーにレモンを入れて
この時、昔の男性用の羽織を裏表にして着て行ったんですよ。裏地が茶系でとても素敵だと思ったから。表は真っ黒で紋が入っている羽織。
夫が
「それ着てくのか」
と変な顔をします。
「そうよ。おかしいかな?」
というと、
「まあ、自分でいいと思えばいいんじゃない」
ですと。
でもシルクだから寒すぎず暑すぎずちょうどよかったですよ。
でも、やっぱりおかしかったかな・・・
Koy Shunka HP http://www.koyshunka.com/Koy_Shunka/home.html
↓クリックしていただけると励みになります。どうぞよろしくお願いいたします。
裏の柄が派手すぎず地味すぎずで気に入ってるんです。表を着ると侍みたいですもんね。
ん・・・どてらみたいに見えるかな?
by gyuopera
| 2011-04-09 07:53
| レストラン、バル restaurante
|
Comments(10)
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yuu.k
at 2011-04-09 09:35
x
いいですね。みな気がきいてておいしそうですね。
私の甥もこんな感じの日本食レストランやっていますが、料理人はシェフ以外は、北伯出身のブラジル人たちが多いようではおいしい魚料理が得意とか、日本料理もその国でいろいろ変化していくようですね。
私の甥もこんな感じの日本食レストランやっていますが、料理人はシェフ以外は、北伯出身のブラジル人たちが多いようではおいしい魚料理が得意とか、日本料理もその国でいろいろ変化していくようですね。
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alex
at 2011-04-09 11:19
x
gyuさん、おはようございます。お久しぶりです^^。
このレストランで、羽織の裏地はとてもシックで、上品に目立っていただろうなと思いました。
召し上がったお料理にも合っていたような・・・。
外国だからこその和装の着こなしってありますよね。
素敵だっただろうなと思いました。
このレストランで、羽織の裏地はとてもシックで、上品に目立っていただろうなと思いました。
召し上がったお料理にも合っていたような・・・。
外国だからこその和装の着こなしってありますよね。
素敵だっただろうなと思いました。
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gyuopera at 2011-04-09 15:39
♪ yuuさん、おはようございlます。
こういうお料理は一品ずつがごく少量なので、全部平らげても胃にもたれませんね。いずれも組み合わせの妙を楽しめました。
海外で日本料理を提供するには、日本的な感覚でその土地にあるものを利用し工夫した創作料理がシェフの腕の見せ所ですね。
こうやってみていると、本当に料理って芸術だなあと思います。
外で食べるなら、家庭でできないようなものが食べたいですね。
こういうお料理は一品ずつがごく少量なので、全部平らげても胃にもたれませんね。いずれも組み合わせの妙を楽しめました。
海外で日本料理を提供するには、日本的な感覚でその土地にあるものを利用し工夫した創作料理がシェフの腕の見せ所ですね。
こうやってみていると、本当に料理って芸術だなあと思います。
外で食べるなら、家庭でできないようなものが食べたいですね。
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gyuopera at 2011-04-09 15:45
♪ alexさん、おはようございます。
お元気ですか?地震の後、落ち着いていますか?
日本にいて、男物の羽織をコート替わりにして着て外を歩くのはかなり勇気がいりそうですね。
昨日は夜だったし、和食のレストランだったので、これはチャンス!と着てゆきました。昼間では勇気がありません。
古いものなので、かなり長く、とても具合が良かったです。表の門の入ったほうにして着ると、やっぱりお葬式っぽいですが、羽織ってリバーシブルに着られるから便利なものと思いました。
お元気ですか?地震の後、落ち着いていますか?
日本にいて、男物の羽織をコート替わりにして着て外を歩くのはかなり勇気がいりそうですね。
昨日は夜だったし、和食のレストランだったので、これはチャンス!と着てゆきました。昼間では勇気がありません。
古いものなので、かなり長く、とても具合が良かったです。表の門の入ったほうにして着ると、やっぱりお葬式っぽいですが、羽織ってリバーシブルに着られるから便利なものと思いました。
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dada
at 2011-04-09 17:36
x
>羽織を裏表にして着て行ったんですよ
見たかった♪ 海外だと和服も自由に着ることが出来て楽しそうです。
見たかった♪ 海外だと和服も自由に着ることが出来て楽しそうです。
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gyuopera at 2011-04-09 18:06
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at 2011-04-09 19:38
x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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gyuopera at 2011-04-09 21:49
♪ 鍵コメさん、どうもありがとうございます。
こういうの着るのって、ちょっと勇気がいりますね(笑)。
栄村もひどい地震で大分仮設住宅が必要と聞きました。まだ余震があるのでしょうか、もうかれこれ1カ月になりますから、地震が早く収まってほしいですね。
東北のほうからたくさんの方たちが避難されているようですが、一日も早く落ち着いた生活ができるようになるといいですね。
放射能汚染が報道されているよりもっと深刻だということは皆さんうすうす気づいていると思います。でも逃げるわけにもいきませんものね…
東京の人たちは外出にみんなマスクをしている写真が出ていました。
そうそう、もう新学期ですね!
こういうの着るのって、ちょっと勇気がいりますね(笑)。
栄村もひどい地震で大分仮設住宅が必要と聞きました。まだ余震があるのでしょうか、もうかれこれ1カ月になりますから、地震が早く収まってほしいですね。
東北のほうからたくさんの方たちが避難されているようですが、一日も早く落ち着いた生活ができるようになるといいですね。
放射能汚染が報道されているよりもっと深刻だということは皆さんうすうす気づいていると思います。でも逃げるわけにもいきませんものね…
東京の人たちは外出にみんなマスクをしている写真が出ていました。
そうそう、もう新学期ですね!
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gyuopera at 2011-04-10 06:14
♪ seedsbookさん、こんばんは。
足のお加減はいかがですか? どこが痛くても不自由なものですね。
私もリフォームしようと思って買い込んだ古い着物や母の着物がたくさんあるのですが、リフォームは面倒くさいですね。まずほどかなくちゃいけないし、幅が狭いから接ぎ合わさねばならないし… 羽織だと、ジャケットが割にそのまま使えるので便利かなと。
若いころの着物なんか、もうどうしようもないですね。リフォームしようにも・・・。ちゃんとお裁縫ができるといいんですけれどねえ。
足のお加減はいかがですか? どこが痛くても不自由なものですね。
私もリフォームしようと思って買い込んだ古い着物や母の着物がたくさんあるのですが、リフォームは面倒くさいですね。まずほどかなくちゃいけないし、幅が狭いから接ぎ合わさねばならないし… 羽織だと、ジャケットが割にそのまま使えるので便利かなと。
若いころの着物なんか、もうどうしようもないですね。リフォームしようにも・・・。ちゃんとお裁縫ができるといいんですけれどねえ。